波声(はごえ)販売のおしらせ
北海道礼文島の水を使ったオリジナル泡盛、波声(はごえ)の販売スタート致しました。 最北端と最西端{国…
お気軽にお問い合わせ下さい! 0980-87-2417
ファックス.0980-87-2540
〒907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国2329番地
泡盛 オンラインショップ
English日本語
コロナウイルスの影響により飛行機減便の為、郵送に遅れが出ております。
到着まで1週間程度かかります。地域または、配達状況によりもう少しかかる場合もあるようです。
(通常 飛行機のところ、船便への変更あり)
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。
伝統的な手造り製法の琉球泡盛・花酒
与那国島には現在(2009年)3つの酒造所がありますが、その中でも一番古い酒造所が崎元酒造で、昭和2年に農業を本職とした17人の出資者が共同の酒造所を設立しました。
しかし、農業が盛んな与那国島では酒造はあくまでも副業的で、昭和40年代に入ると出資者はわずか4人となっていたそうです。このままでは酒造所の崩壊とともに、島に残る花酒文化までも失いかねないということから、先代の崎元初が名乗りを挙げ昭和46年に崎元酒造所として独立。
平成18年の4月にティンダハナタの頂上付近に酒造蔵を新規移転し、今では八重山諸島の小さな蔵元にしか残っていない、泡盛600年の歴史を伝承する昔ながらの古式地釜蒸留機を使用し、少人数で伝統的な手造り製法でお酒を造り続けています。
リサイクル瓶使用の琉球泡盛与那国をお買い上げ頂きますと、『救急ヘリ』NPOメッシュ・サポートへ崎元酒造所より1本につき1円を贈らせていただきます。