2013年5月 のアーカイブ

「おこげ」花酒原酒60度 6年古酒

「おこげ」花酒原酒60度 6年古酒

昔懐かしい味。
一昔し前はお釜でご飯を炊いた時にお釜の底に付いたおこげの香ばしい風味に舌鼓を打っていました。
沖縄の地酒泡盛におこげの香ばしさを出せるのは当蔵で創業時より使用している古式地釜直火蒸留器でしか造れないとの思いからおこげ造りに取り組み、ほどよい香ばしさのあるお酒ができました。しかし、少量生産のため毎月10本の限定販売になります。

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