‘泡盛’ カテゴリーのアーカイブ

クバ葉酒

台風の影響により、クバの葉の入手が困難な為しばらくの間クバ巻商品が欠品となります。

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琉球泡盛 干支ボトル「平成27年・未年ボトル」

職人が一つ一つ手彫り彫刻により仕上げたオリジナルボトルとなっております。結婚祝いや誕生祝い・新築祝いなど、贈答品としても喜ばれます。ご不明な点はお電話・メールにてお問い合わせください。

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琉球泡盛 干支ボトル「平成27年・未年ボトル」

職人が一つ一つ手彫り彫刻により仕上げたオリジナルボトルとなっております。結婚祝いや誕生祝い・新築祝いなど、贈答品としても喜ばれます。ご不明な点はお電話・メールにてお問い合わせください。

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琉球泡盛 干支ボトル「平成27年・未年ボトル(赤)」30度 720ml

【 干支ボトル平成27年・未年ボトル(赤) 30度 720ml 】

内容量:720ml
通常価格:1,250円

親子のひつじを描いた干支ボトル、金シールラベルです。
お世話になっている方へのお歳暮・お年賀におすすめの商品です。

■ 干支ボトル平成27年・未年ボトル(赤) 30度 720mlのご購入はこちらから>>

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世界遺産・富士山の初日の出を背景に2014年 午年を駆け上がる図柄(デザイン)で縁起をかつぐおめでたい絵になっております。

【 午年ボトル青 】

720ml(ブルーボトル)・・・・・ 100本限定
30度:3,000円 43度:3,790円 60度:5,300円

職人が一つ一つ手彫り彫刻により仕上げたオリジナルボトルとなっております。
ネーム入りは納期までに約1ヶ月かかりますので、ご注文はお早めにお願いします。
(※年末年始は通常より納期が遅れる場合がございます。)

■ 琉球泡盛 干支ボトル「平成26年・午年ボトル 青」のご購入はこちらから>>

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【 午年ボトル赤 】

720ml(レッドボトル)
30度:1,200円

干支ボトルの金シールタイプのラベルです。
お世話になっている方へのお歳暮・お年賀におすすめの商品です。
※クリアケースに入ってのお届けになります。

■ 琉球泡盛 干支ボトル「平成26年・午年ボトル 赤」のご購入はこちらから>>

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にごり泡盛 かいは 25度

2013年11月12日 火曜日

 

にごり泡盛 かいは 25度

泡盛の純粋な旨み部分の「初留取り花酒」の美しさを保ちながら、女の子の好みに合わせて飲みやすく爽やかに仕上げました。
桜のようなほのかな甘みがやさしい口当たりです。
ラベルデザインのひかんざくら(非寒桜)はまだ寒い早春の1月中旬に濃桃色の花を枝いっぱいに咲かせる、日本一早咲きの桜です。
北上していくソメイヨシノの桜前線と違って沖縄の桜は北から開花して南下していきます。

【期間限定】
11月11日~12月11日の期間中は720ml1本に50mlミニボトル1本をサービスいたします。

にごり泡盛 かいは 25度のご購入はこちらから>>

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春夏秋冬 無濾過 30度

2013年10月10日 木曜日

春夏秋冬 無濾過 30度

昔ながらの製法、布による塵取り保安ろ過の為少量生産しかできず、春夏秋冬の季節ごとに720ml・1800mlの各30本のみ生産販売となっています。
ろ過器を使わないことで蒸留後の酒の成分がまるごとの残ります。
米の風味と甘みがあり濃厚で風味豊かなお酒です。

■ 春夏秋冬 無濾過 30度 (1,800ml) 2,500円のご購入はこちら >>
■ 春夏秋冬 無濾過 30度 (720ml) 1,500円のご購入はこちら >>

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琉球泡盛 与那国 30度 6年古酒

2013年9月9日 月曜日

琉球泡盛 与那国 30度 6年古酒

与那国島だけで造られる花酒(60度以上の泡盛)を原酒にして造りました。
花酒は泡盛蒸留製造の最初の部分、お酒本来の香りや味の一番濃厚な部分だけを集めた、いわば泡盛の原酒で米独自の甘みと深く豊かな香りが特徴の花酒原酒を5年間貯蔵熟成後に過水して30度に調整後、酒と水がしっくり調和するまで1年間貯蔵熟成されボトル詰めされた贅沢な手法で造られた古酒です。
ほのかな甘さとなめらかな広がり、しなやかに誘う余韻が味わえるお勧めのお酒です。

ご購入はこちらから>>

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琉球泡盛 花酒与那国 59度 3年古酒

琉球泡盛 花酒与那国 59度 3年古酒

2001年9月11日に起きたテロの影響で引火性のある花酒60度が航空機への持ち込みが禁止となりました。
花酒60度は日本国内でも与那国島のみで製造が許されている特別なお酒ということもあり、特産品としてとても人気のある商品です。船積みだと空輸に比べて商品到着が1週間以上も遅れるなど、お土産として持ち帰るお客様へも多大な負担がかかっていました。

そこで、島内にある3つの酒造所は花酒60度の航空機への持ち込み・積み込みを危険物ではなく、飲食関係として以前同様に認めてほしいと航空会社へ要請を行いました。
一方、60度の味わいを持つ花酒59度であれば航空法の問題をクリアでき、航空機への持ち込みができるということで商品開発に取り組み、花酒59度が製造・販売されました。

3年前の8月、航空会社が要請に答え花酒60度の航空機持ち込みが認められ、それと同時に花酒59度の製造は終了。蔵で貯蔵し古酒としてまろみがでてきた59度を、昨年1月より3年古酒花酒59度与那国として物産展や直売所で販売しております。

※生産が終了していることから、蔵に残る在庫限りの売り切れゴメンの商品です。

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与那国 59度 3年古酒 ブルーボトル 500ml  与那国 59度 3年古酒 クバ巻き 600ml

ブルーボトル 500ml・・・約100本
くば巻 600ml・・・約60本

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無濾過 原酒 51度 1800ml 【5年古酒】

平成19年8月10日に古酒造り用の原酒として少量生産した限定古酒です。
製造後、酒質を確認して「何もたさない・何も引かない」いわゆる加水やろ過をせず蒸留してできた酒の中の成分を100%そのまま残して、造りたてそのままの状態で封印。
5年後の今年1月に開封してテスティングしますと、びっくりするほどまろやかに熟成しながらも濃醇なコクのしっかりとある最高の一品に仕上がりました。

シリアルナンバーを付け、80本を限定で一般販売いたします。

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